Det store spørgsmål har altid været om man skal bruge smør eller margarine og det er enlig lige meget når det handler om konsistens, mankan sagtens lave en lækker butterdejmed margarine, Som faktisk er hvad langt de fleste bagere bruger
Jeg vælger at tro, at det er fordi mulighederne er så mange, at man ikke kan træffe en beslutning, for når alt kommer til alt, er der så utrolig mange nemme og hurtige opskrifter på alt andet end rugbrødsmadder
Jeg købte sådan noget pandekage mix fra Amo, også købte jeg en rulle butterdej – i ved sådan en rulle som man også kan købe med pizza dej og sådan noget
Her er et bud på dette, hvor du let og elegant kan slippe uden om, at lave det helt store tilbehør til et stykke kyllingebryst, en grøn salat eller noget helt tredje
Det nemmeste, synes jeg, er at bruge den butterdejmankan købe i plader på frost, men husk lige at tage dem ud af fryseren et par timer før de skal bruges
Hvis du ønsker dine Pommes Anna skal have lidt mere smag og personlighed, kan du krydre smørret med eksempelvis tørret rosmarin, timian eller anden krydderurt du synes om